Салат из трески с хреном
Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В
миску положить натертый хрен, добавить соус майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой,
картофелем, огурцами, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и ветками зелени петрушки.
На 250 г филе трески – 4–5 шт. картофеля, 2 огурца, 100 г хрена, 1/2 стакана соуса майонез, 2
чайные ложки уксуса, 50 г зеленого лука.