Салат из свеклы и редьки с черносливом
Натереть на крупной терке 4 отваренных и очищенных свеклы и одну очищенную редьку. Залить 1/2
стакана чернослива кипятком и оставить для набухания на 20-25 мин. Затем удалить косточки и мелко
нарезать. Смешать со свеклой и редькой и полить растительным маслом.