|
|
Салат со сметаной и яйцом
Блюда повседневной кухни
Обмытый и обсушенный зеленый салат нарезать и сложить в миску. Яйца,
сваренные вкрутую, нарезать тонкими ломтиками и смешать с соусом из
сметаны с уксусом. Перед сомой подачей к столу заправить салат
сметанным соусом с яйцом, уложить в салатник, обложить кружочками
свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью
петрушки. Подается салат ко всем мясным и рыбным блюдам.
На 300 г зеленого салата
1 свежий огурец,
1 яйцо,
1/2.стакана соуса из сметаны с уксусом.
|
|
