Компот из чернослива, изюма кураги
Чернослив, изюм курагу промыть два-три раза в теплой воде и сложить в тарелку. В кастрюлю всыпать
сахар, залить его 3 стаканами горячей воды, положить чернослив и варить 15 минут при медленном
кипении. После этого положить курагу, изюм и варить еще 5 минут. Если чернослив слишком сухой,
рекомендуется предварительно размочить его в теплой воде.
На 50 г кураги, 100 г чернослива, 50 г изюма – 0.5 стакана сахару.