[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
<H1>Торт с крыжовником</H1> 
 
Тесто. 
<br>
Просеять 400 г муки, 1 ч. ложку разрыхлителя и 100 г сахарной пудры. Хорошо вымесить, добавив 150 <br>
г сливочного масла, 1 яйцо, 1 желток. Тесто завернуть в полиэтилен и положить на 1 час в <br>
холодильник. 2/3 теста раскатать на поверхности, посыпанной мукой, и выложить форму для торта <br>
(диаметром 26 см), сформовать бортики. 
<br>
Начинка. 
<br>
Взбить 4 белка в крепкую пену, добавить 125 г сахара, 100 г очищенного тертого миндаля и цедру <br>
одного лимона. Половину полученной массы выложить на корж. Сверху положить вымытый и очищенный <br>
крыжовник (400 г). Ягоды смазать сверху оставшейся массой. Из оставшегося теста сформовать верх <br>
торта в виде решетки. Торт выпекать 40 мин. в духовке, предварительно сильно разогретой.  


[an error occurred while processing this directive]