Хрустящий яблочный пудинг
Взять 6-8 яблок средних размеров, 120 г нерафинированного сахара, 55 г простой муки, 55 г овсяных
хлопьев, 3/4 ч. ложки порошка корицы, 3/4 ч. ложки мускатного ореха, 3 ст. ложки мягкого
сливочного масла. Очистить и нарезать дольками яблоки. Намаслить сковороду и разложить на ней
яблоки. Смешать все остальные составные части и поместить поверх яблок. Печь в горячей печи, пока
не покроется румяной корочкой. Подавать пудинг теплым с ванильным мороженым.
Ведущий рубрики: "Сосункевич Александр - мл."