[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
Икра из баклажан
Баклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренные лук и
помидоры, соль, перец, растительное масло и немного уксуса; все это перемешать, проварить на
легком огне для удаления излишней влаги и охладить.
На 300 г баклажан – 1–2 головки лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 помидор.
[an error occurred while processing this directive]