[an error occurred while processing this directive] [an error occurred while processing this directive]

Запеканка из риса с маслинами

Измельченные 2 головки лука и 2 стакана риса спассеровать с 4-6 ст. ложками растительного масла
до прозрачности риса и разделить на две части. Мелко нарезанный 1 стебель лука-порея посолить и
смешать с 200 г маслин, из которых предварительно удалить косточки. Половину риса выложить
равномерным пластом в смазанную маслом посуду. Вторым слоем поместить смешанные порей и маслины и
накрыть третьим пластом из второй половины риса. Влить 5 стаканов горячей воды, посыпать молотым
черным перцем и запекать в духовом шкафу при умеренной температуре в продолжении 25-30 минут.
Посыпать рубленой зеленью петрушки и подать к столу с маринадами и соленьями или же с салатом из
квашеной капусты, посыпанной красным перцем.    [an error occurred while processing this directive]