[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
<H1>Голубцы с квашеной капустой и фасолью</H1>
 
Замочить фасоль (1 стакан) с вечера в холодной воде. На следующее утро слить старую воду и налить <br>
свежую. Сварить с добавлением 1-2 ст. ложки растительного масла. Отделить от кочана капусты (1 <br>
кочан квашеной капусты, около 1 кг) крепкие листья, а остальные мелко нарезать. Измельченные 2-4 <br>
головки репчатого лука спассеровать с 3-4 ст. ложками растительного масла. Добавить вареную <br>
фасоль и 3 ст. ложки риса. Заправить по вкусу мелко нарезанной зеленью чабреца и солью. С этим <br>
фаршем сворачивать голубцы из капустных листьев. Уложить их плотно в смазанную маслом посуду на <br>
пласт рубленой капусты, влить воду, в которой варилась фасоль, и немного капустного рассола. <br>
Запекать в духовом шкафу при умеренной температуре до выпаривания воды. Перед подачей на стол <br>
полить немного растительным маслом и посыпать молотым красным перцем. Подавать в горячем или <br>
холодном виде.    

[an error occurred while processing this directive]