[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
Котлеты из гороха
Замочить 1 стакан гороха на 6-8 часов, слить воду, сварить горох. Пропустить через мясорубку
вместе с 1/2 головки чеснока, добавить измельченные и обжаренные 1-2 луковицы, 1/4 ч. ложки
молотого перца, 1/2 стакана муки, 1-2 яйца, перемешать, разделить на котлеты, обвалять их в
сухарях и жарить около 5 мин. в 2 ст. ложках масла (сливочного или растительного). При подаче к
столу полить маслом и сметаной, с зеленью петрушки.
[an error occurred while processing this directive]