[an error occurred while processing this directive] [an error occurred while processing this directive]

Котлеты из гречневой крупы

Сварить кашу из 200 г гречневой крупы, остудить ее. Поджарить несколько сухих грибов с луковицей,
мелко порезанных. Грибы заранее (с вечера) замачиваются. Прибавить 50 г мякоти белого хлеба,
намоченного в молоке и отжатого. Положить 4 желтка, смешать все это с кашей, сделать котлеты,
каждую из которых сразу же обвалять в белке, потом в сухарях. Жарить на растительном масле.
Подавать с любым зеленым салатом. Подобные котлеты можно изготовить и из пшенной крупы.  [an error occurred while processing this directive]