Суп-пюре из гороха
2 стакана гороха сварить в подсоленной воде. Воду слить, а горох протереть сквозь сито. Варить
еще 5-6 минут. Готовый суп заправить 1 ст. ложкой мелко нарезанной зелени петрушки, укропа и
маслом. Отдельно подать гренки (вместо хлеба).