[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
<H1>Суп-пюре из картофеля</H1>

Взять 500 г картофеля, 1 луковицу, 1 морковь, 1 пастернак, 1 сельдерей, 1 ст. ложку сливочного <br>
масла, пучок зеленой петрушки. Картофель вместе с овощами варится в 1,5 л воды. Когда овощи <br>
станут мягкими, их протирают сквозь сито. Можно протереть только картофель. Добавляется <br>
нарубленная петрушка. Перед подачей к столу суп заправляется яичным желтком или кусочком <br>
сливочного масла, которые кладутся в каждую тарелку. В суп кладут сухарики. 
<br>
<br>
Вариант 2. К овощам добавить капусту цветную или белокочанную, сладкий перец. 
<br>
Вариант 3. К овощам добавить грибы.  

[an error occurred while processing this directive]