[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
Суп-пюре из цветной капусты
Очистить и промыть 1 кочан цветной капусты, разобрать на мелкие кочешки и отварить их в
подсоленной воде. Отобрать несколько хорошо сохранившихся кочешков, а остальные протереть сквозь
сито. Соединить с супом. Добавить туда 1 стакан горячего молока и варить минут 5-6. Готовый суп
заправить 2 желтками и лимонным соком. Перед подачей в каждую тарелку положить по несколько