[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]
<H1>Суп из цветной капусты </H1>

Взять кочан цветной капусты средней величины, очистить и разделить на отдельные мелкие кочешки, <br>
залить кипящей подсоленной водой и варить, пока не станет мягкой. Затем добавить столовую ложку <br>
сливочного масла и приготовить заправку из 3-4 ст. ложек муки или манной крупы. Развести ее <br>
бульоном из под капусты и вылить в суп. Дать повариться минут 5-6 и снять с огня. Готовый суп <br>
заправить 2 желтками, хорошо взбитыми с 4 ст. ложками кислого молока, и посыпать 2 ст. ложками <br>
натертого сыра. Суп можно заправить и мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.

[an error occurred while processing this directive]